胡同燒肉夜食-一口燒肉一口啤酒!!!!!!!牛肉系列超好吃~~~~~~~~


今天到市民大到吃燒烤
單點式的胡同燒肉在市民大道這邊有好幾家分店喔

這邊燒肉的配料很簡單
檸檬,蔥花,洋蔥碎
和一般吃燒肉沾醬吃的吃法挺不同
但因為肉本身都有經過微微調味了
所以擠上檸檬汁配上蔥花就很好吃

吃燒肉就是要來配個生啤酒!!!!!!!!!!

ORION生啤酒($160)

霜降松阪豬(椒鹽 $200)

胡同這邊的肉會分三種調味
椒鹽,味噌,辣味噌
椒鹽是會灑上研磨過後的白胡椒鹽
這裡的白胡椒嗆味很低
所以跟肉搭配起來一點都不搶味
很順口

松阪豬烤到微焦就可以吃了
QQ的肉質很不錯~~~~~~

達拉斯($360)

這道很好吃
肉質Q軟

又帶有油花在裡面
吃起來很過癮


這道忘記是什麼了

非常的好吃阿

油花分布均勻
肉的厚度剛剛好

厚切鮭魚($240)

鮭魚式烤成半生熟的狀態
像在吃炙烤握壽司一樣
好吃~~~~~~~~

椒鹽杏鮑菇($120)

這道好像就普普
就是一般的杏鮑菇

菲力($580) (左)

完全無油花
雖然是瘦肉但是肉質真的是嫩到一個不行

怎麼會這麼好吃阿


大腸頭(味噌 $160)

烤完有點像在吃麵T XDDDDDDD

因為水分挺多的

沒有到焦脆的感覺
選了味噌口味但後來發現
好像還是椒鹽口味最好吃阿

牛五花(椒鹽 $260)

這個也好吃
但吃切成的片狀很小很小
若大快一點應該會比較過癮

山藥($120)

這道非常好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本來想說不就是山藥

但是烤後外皮脆脆的帶點炙燒香氣
配上微微胡椒鹽與白芝麻提味
好香好好吃
再多來幾盤也吃得下

牛肋條($180)

這個也滿好吃的
因為有滾刀刻花
所以切片烤後特別吃得到焦脆的口感
不錯

上等豬五花(椒鹽 $190)

這個我覺得吃起來就普普了

還是牛肉系列是王道

去骨土雞腿肉(奶油 $160)

這道好吃
雞肉有用香蒜醃漬過
起鍋前浸泡到溶化奶油中滾一下
很香很好吃
雞腿肉QQ嫩嫩口感很好
我們又再續了一盤

員工飯($80)

和店員聊了聊
他推薦我們吃這個店裡發明的員工餐
把白飯上面灑上大量的蔥花洋蔥碎
再加上香鬆跟味噌醬
豪邁的給它拌在一起
意外的超好吃的XDDDDDDDDDDDDDDD

吃得到蔬菜的清甜
又帶有調味的鹹香
以後來一定要點這個飯!!!!!!!!!!!!!

奶油起司地瓜($120)

店員推薦的飯後甜點
熱呼呼的烤地瓜拌上奶油和起司
又香又濃挺不錯的
但是根本就不甜阿
鹹鹹的
這不算甜點吧XDDDDDDD

吃下來一個人好像是有超過$1,000
不太清楚最後結帳金額是多少
但加一加也實在是不便宜阿
牛肉真的是很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特別推薦員工飯!!!!!!!!!!!!!!!!

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胡同燒肉夜食(2號店古月同燒肉夜食)
02-25773738
台北市市民大道四段139號

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